生巧克力的做法

所需食材

牛奶巧克力

270g

黑巧克力

50g

淡奶油

166g

水饴

16g

无盐黄油

16g

可可粉

适量

做法共6个步骤

1.

将淡奶油和水饴放在小锅里煮沸腾了取下来。

2.

倒在装有巧克力的盆子里。

3.

加入黄油，轻轻搅拌。

4.

如果巧克力没有完全融化，稍微隔热水搅拌一下，直到全部融化为止，并将它们搅拌均匀。

5.

倒入模子里，放进冰箱冷藏2小时。

6.

巧克力凝固了，取出来，切成块，然后用手搓成圆形。 在表面滚上可可粉即可。