古法红糖姜汤鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

红糖

适量

红枣

10个

姜

1块

做法共8个步骤

1.

红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。

2.

姜切薄片。

3.

水开后打入鸡蛋、

4.

煮至定形后捞出。

5.

锅中换清水，加入姜片，

6.

加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。

7.

放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。

8.

热时喝掉效果最佳。