卷饼的做法

所需食材

面粉

500g

油

适量

开水

适量

做法共11个步骤

1.

准备面粉，倒上适量的开水。

2.

搅成絮状。

3.

和成面团，稍微软点 ，醒至20分钟。

4.

把醒好的面团戳成长条。

5.

切小段。

6.

擀成大饼。

7.

把4张重叠在一起。中间刷上油。在擀一下。

8.

放入锅中，蒸2分钟，鼓起来，就可以了。

9.

很薄的。趁热解开、

10.

卷上土豆丝。

11.

装盘了。