海绵蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

100g

鸡蛋

4个

白糖

50g

黄油

50g

做法共6个步骤

1.

准备食材：鸡蛋、低粉、黄油、白糖

2.

蛋和糖混合，隔热水打发15分钟左右

3.

打至这个程度，拉起打蛋器滴下去的蛋糊可以堆积起来且3秒钟内不会消灭

4.

然后筛入低筋面粉，拌好后，倒入铺了油纸的烤盘中，

5.

烤箱预热170度，烤15分钟左右，然后倒扣凉后脱模

6.

成品，还没等我饼干做好，已经一半没了