财纳八方皮冻中的蒙布朗的做法

所需食材

猪肉皮

500g

酱油

适量

水

适量

西兰花

适量

胡萝卜

适量

魔芋

适量

做法共10个步骤

1.

洗净猪皮用水略抄一下。

2.

去毛。

3.

切条。

4.

放入适量清水。

5.

放入适量酱油调色。

6.

放入阿迪锅中按猪蹄档煮熟。

7.

倒入模具，凉凉后冷藏定型。

8.

胡萝卜刻花。

9.

脱模后如图摆上魔芋、胡萝卜花、抄熟的西兰花即可。

10.

吃之前可以浇上蒜酱。哈哈。