巧克力曲奇的做法

所需食材

牛油

100g

低筋面粉

240g

特香奶粉

5g

砂糖

100g

可可粉

20g

盐

适量

牛奶

3汤勺

做法共5个步骤

1.

牛油室温放软切成小粒加入砂糖打至羽毛状 低筋面过筛后加盐，奶粉，可可粉混合备用（如果不想放软 可以直接放入微波炉叮热至溶化放入冰箱冷藏10分钟拿出来混合砂糖打至羽毛状）。

2.

加入牛奶打均匀后加入面粉搅拌均匀醒10分钟。

3.

按照个人爱好选取适合裱花嘴，把面糊倒入裱花袋，油纸铺在托盘上。

4.

在油纸上挤压出饼干造型，烤箱180度预热10分钟。

5.

烤箱中层，180 度烤12-15分钟即可。