冬瓜银鱼粉丝汤的做法

所需食材

冬瓜

230g

粉丝

80g

银鱼

15g

食油

5g

盐

1g

蒜瓣

4g

白胡椒粉

2g

枸杞子

3g

芹菜叶

适量

做法共9个步骤

1.

准备好食材。银鱼泡发洗净；冬瓜去皮、洗净、切细丝；粉丝泡发、剪短；蒜瓣去皮拍破备用。

2.

锅中油热，爆香蒜瓣。

3.

倒入冬瓜丝，炒匀。

4.

加入开水，煮沸。

5.

倒入粉丝，煮开。

6.

加入银鱼。

7.

加入食盐。

8.

加入枸杞子和胡椒粉。

9.

撒入芹菜叶，调好味盛入碗中。