芝士焗牛仔骨的做法

所需食材

牛仔骨

250g

马苏里拉芝士

50g

黄油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

洋葱

适量

彩椒

适量

做法共11个步骤

1.

牛仔骨用水泡掉血水后沥干，用盐和黑胡椒略腌；

2.

准备洋葱，切适量大小的条状；

3.

准备彩椒，也切适量大小的条状；

4.

平底锅中入黄油，小火热至纶，然后下腌好的牛仔骨；

5.

把牛仔骨两面都煎香一下；盛起备用；

6.

平底锅少净，下一点黄油，把洋葱炒香；

7.

加少许盐调味；

8.

把炒好的洋葱铺在烤盘下面；

9.

把煎过的牛仔骨放入，并铺上一层芝士；

10.

把彩椒条也放入，再铺一点芝士；

11.

预热烤箱180度，把烤盘入烤箱，烤约15-20分钟，至表在金黄即可！