蜜汁牛仔骨的做法

所需食材

牛仔骨

500g

油

适量

盐

适量

蜂蜜

适量

姜

适量

酒

适量

做法共6个步骤

1.

将买回来的牛仔骨清洗一下去血污。

2.

将牛仔骨切小块然后用酱酒和盐腌制片刻。

3.

平底不粘锅热油然后将腌制好的牛仔骨放入煎直至金黄。

4.

煎好一面再翻过来煎第二面。

5.

最后将首先蜂蜜放入煎好的牛仔骨里加少许生抽拌均匀即可。

6.

煎好的“蜜汁牛仔骨”肉质香甜，口感有嚼头。是下酒不可缺少的荤菜。