苦瓜海带瘦肉汤的做法

所需食材

新鲜海带

200g

苦瓜

200g

瘦肉

200g

麻油

适量

盐

适量

黄豆

80g

做法共10个步骤

1.

海带洗净，切短；黄豆用水浸泡一个钟头左右

2.

苦瓜去瓤，切薄片，瘦肉切薄片，待用

3.

高压锅内一次性注入适量的清水，下海带和黄豆

4.

加盖加阀，大火煮开，排气后，中火5分钟

5.

排尽所有的气，打开锅盖

6.

下切好的苦瓜片，中火煮到苦瓜片变软

7.

加入瘦肉，焯烫

8.

肉片一变色，即可下适量的盐

9.

适量的麻油调味

10.

美味的汤来咯