糖醋鱼片的做法

所需食材

鸡蛋

1个

鱼片

500g

油

适量

盐

适量

米醋

适量

糖

适量

面粉

适量

料酒

适量

番茄沙司

适量

做法共13个步骤

1.

鱼片洗净加入料酒、盐腌制备用。

2.

加入蛋清和面粉。

3.

鱼片裹上面粉。

4.

放入锅中炸。

5.

捞出控油

6.

回锅炸第二遍

7.

炸好的鱼片。

8.

锅中加入糖小火熬煮。

9.

加入适量米醋。

10.

熬浓稠后加入番茄沙司。

11.

加入鱼片

12.

翻滚均匀。

13.

成品图