蒜薹炒千张的做法

所需食材

蒜薹

300g

千张

200g

油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

猪肉

适量

做法共8个步骤

1.

蒜薹洗净，切成小段。

2.

千张切成丝，

3.

用开水焯一下。

4.

取出，备用

5.

猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒，

6.

变色后，放入蒜薹

7.

蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒

8.

加入千张，翻炒，加入蚝油调味，翻炒均匀即可出锅