苦瓜炒肉片的做法

所需食材

苦瓜

400g

精肉

300g

油

适量

盐

适量

葱

适量

酱油

适量

花椒面

适量

做法共9个步骤

1.

苦瓜洗净备用

2.

将苦瓜切片

3.

烧开水将苦瓜用开水焯一下

4.

肉片备用

5.

热油后加入肉片、葱花

6.

加花椒面

7.

加入酱油

8.

加入苦瓜

9.

加盐翻炒出锅