卤煮黄豆的做法

所需食材

黄豆

500g

姜

适量

盐

适量

花椒

适量

八角

1个

桂皮

适量

干辣椒

3个

香叶

适量

茴香苗

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

黄豆提前一夜泡发。

2.

捞出沥水。

3.

准备配料。

4.

锅中适量水，放配料。

5.

黄豆放入，静置几分钟。

6.

煮开后放盐，中小火煮10几分钟关火放凉。

7.

装盘。

8.

红椒切小段，黄瓜切片。

9.

将黄瓜片，红椒段装饰即可。