白豆角炒猪肉的做法

所需食材

猪瘦肉

200g

白豆角

250g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

白酒

适量

蒜蓉

适量

做法共9个步骤

1.

食材：猪肉、白豆角、蒜蓉

2.

猪肉切片用酱油、食油、白糖、盐、白酒腌制10分钟

3.

热油锅下蒜蓉

4.

下猪肉

5.

两边煎一下再煽炒

6.

热油锅下白豆角

7.

大火煽炒，加入小量清水盖锅2分钟 清水最后分几次小许的加入，太多水就会变成焖煮了

8.

猪肉回锅

9.

大火煽炒2分钟即可