肉片炒豆干杏鲍菇的做法

所需食材

香干

50g

肉片

15g

杏鲍菇

30g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

香菜

适量

姜蒜

适量

做法共10个步骤

1.

杏鲍菇洗干净

2.

香干冲洗干净

3.

准备的香菜、蒜蓉、姜茸

4.

把香干、杏鲍菇切条

5.

五花肉切薄片

6.

加入糖、盐、花雕酒、少量生抽、生粉、油腌制

7.

锅里下少量油煸炒五花肉，再加入蒜蓉姜茸，豆豉，一起翻炒均匀

8.

再加入杏鲍菇炒均匀

9.

下香干炒匀，加入适量生抽翻炒均匀

10.

下香菜炒匀即可