香芹炒菱角的做法

所需食材

菱角

200g

胡萝卜

100g

芹菜

200g

枸杞

10g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

准备菱角

2.

芹菜洗净，切小段

3.

胡萝卜洗净，切丝

4.

准备枸杞

5.

锅里放水，烧开，下入菱角，焯5分钟

6.

热锅冷油，放入胡萝卜丝

7.

放入芹菜，翻炒2分钟

8.

放入焯好的菱角

9.

放盐，鸡精，翻炒均匀

10.

放入枸杞，起锅