青菜炒鸭蛋的做法

所需食材

鸭蛋

200g

青菜

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

5g

香醋

5g

做法共9个步骤

1.

准备鸭蛋一个

2.

小青菜洗净，待用

3.

鸭蛋打到碗里，放点盐，香醋，鸡精，调匀

4.

青菜切碎末

5.

放到鸭蛋里，搅拌均匀

6.

热锅冷油

7.

放入鸭蛋

8.

待一面凝固，翻面

9.

炒散，即可装盘