土豆片焗蛋的做法

所需食材

土豆

2个

油

适量

盐

适量

鸡蛋

2个

葱花

适量

蒜末

适量

做法共11个步骤

1.

土豆切成片

2.

放入锅内焯水至熟

3.

冷水过凉

4.

切少许葱末和蒜末

5.

打散鸡蛋将葱末加入并放少许盐

6.

起锅放蒜末煸炒

7.

放入土豆小火进行

8.

倒入蛋液

9.

正面煎制

10.

反面煎制

11.

出锅切一下即可