米奇花生酱桃酥的做法

所需食材

普通面粉

100g

花生酱

40g

油

25g

白糖

25g

鸡蛋

30g

芝麻

适量

泡打粉

1g

小苏打

0.5g

做法共6个步骤

1.

25g的食用油加25g的白砂糖打发，也就是等白砂糖慢慢的溶解。在加30g的鸡蛋液继续打发，我是一次性到的。

2.

将普通面粉，泡打粉，小苏打称重。（按照主料的份量称重）

3.

将称重的粉类过筛筛入打发的液体中，放入适量的花生酱。

4.

上下搅拌成面团。

5.

用模具压成可爱造型。

6.

最后刷上鸡蛋液，撒上一些芝麻，烤箱上下火，15分钟。