油炸鱼丸的做法

所需食材

鱼肉

500g

生粉

适量

油

适量

贵州盐菜

适量

姜

适量

胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

鱼肉用清水漂去血水后沥干水分

2.

将步骤1搅拌成鱼肉泥

3.

准备适量的姜

4.

将姜用水冲开后加适量盐

5.

倒入步骤2中开始用手和，边和边加生粉和盐和胡椒

6.

和至手捏的生鱼丸能在水里浮起来即可

7.

油开锅后开始炸，炸至鱼丸浮起即可