油渣葱油饼的做法

所需食材

中筋面粉

500g

猪油渣

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

五香粉

适量

做法共12个步骤

1.

面粉500g放入28og温水，和成比饺子皮软一点的面团，醒15分钟。

2.

猪油渣150g。

3.

猪油渣切得碎一点，葱切碎里面放盐和十三香拌均匀。

4.

醒好的面团弄成两份，分别擀成长方形的面皮。

5.

在上面撒上办好的葱盐，抹均匀。

6.

在三上切碎的猪油渣抹匀。

7.

卷成一个卷。

8.

切成三段。

9.

扭住两头两手网相反的方向卷上劲。

10.

再放在案板上按成圆形的饼坯。

11.

在擀成饼的形状。

12.

放入电饼铛里面烙两面金黄，待饼看着起层，就好了，大约两面烙6~8分钟就熟了。