魔鬼蛋的做法

所需食材

鸡蛋

4个

千岛酱

1勺

做法共6个步骤

1.

把鸡蛋连壳煮熟，之后剥壳对切；

2.

小心取出鸡蛋黄，注意不要弄坏蛋白；

3.

在蛋黄中加入一大勺瓷瓦勺的千岛酱；

4.

用勺子把蛋黄和千岛酱混合均匀，尽量压碎蛋黄减少颗粒；

5.

用勺子把混合好的酱灌入蛋白里，如果有雕花嘴挤出花纹会更加美观，这样就可以上桌了；

6.

如果想让魔鬼蛋羹漂亮有口感，可以放些蟹籽上去装饰，或者一些炒熟的黑白芝麻、切成小丁的番茄等。