九层塔海鲜煲的做法

所需食材

蓝壳蟹

500g

去头大虾

100g

花蛤

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

辣椒干

适量

九层塔

适量

蒜米

适量

罐装鸡汤

1罐

做法共7个步骤

1.

准备：辣椒，姜，九层塔，

2.

食材：文蛤，去头大虾,蓝壳蟹

3.

瓦锅热油放入放入蒜米，姜和辣椒爆香。

4.

准备罐装鸡汤。

5.

将所有海鲜放入爆香辣椒的锅里，倒入鸡汤大火烧开。

6.

在瓦锅里的食材都煮熟了放入九层塔加适量的盐再煮几分钟即可。

7.

九层塔有一种特别的香味，还具有杀菌，促进血液循环的药理作用，加了九层塔使得这款海鲜煲更具芳香健胃。非常美味鲜香。