苹果马芬的做法

所需食材

低筋面粉

200g

植物油

100g

盐

2g

白砂糖

80g

牛奶

100ml

鸡蛋

50g

泡打粉

4g

做法共15个步骤

1.

把苹果洗净去皮并切成小丁。

2.

把小奶锅内加入适量的白糖。

3.

然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化，苹果粒变透明，略粘稠后离火冷凉待用。

4.

在碗中加上油。

5.

再加入白糖搅化，搅匀。

6.

鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀。

7.

再加入牛奶搅匀

8.

加入盐搅匀。

9.

加入混合泡打粉的低粉。

10.

搅拌均匀。

11.

把蛋糊分别倒入纸杯中，5分满。

12.

放上一层苹果粒酱。

13.

再加入蛋糊至7分满。

14.

再放上一层苹果粒酱。

15.

放入预热180度的烤箱中下层，烤约25分钟左右。