红糖饼的做法

所需食材

面粉

250g

红糖

150g

水

适量

油

适量

做法共8个步骤

1.

盆中倒入面粉。

2.

加水，把面和成较软的面团。盖上盖子，醒一个小时。

3.

将红糖和白面1:0.5的比例混合。

4.

将面团搓成小纪子，擀开，中间厚，两边薄。

5.

将红糖放入擀开的面团中。

6.

抱紧，擀开成饼状。

7.

在锅中倒入适量油，放入饼，两面煎熟。

8.

两面煎成金黄色，即可。