圣诞树根的做法

所需食材

鸡蛋

2个

低粉

60g

黑巧克

80g

白巧克力

50g

白砂糖

65g

盐

适量

无铅泡打粉

1g

水果糖

适量

糖粉

适量

奶油

适量

郎姆酒

适量

做法共7个步骤

1.

将鸡蛋，低粉，糖粉，泡打粉按戚风蛋糕的打法，搅成蛋糕糊状备用。

2.

烤箱调温180度，调时隔25分钟调制。

3.

朗姆酒，细白糖，及适量清水调成糖液备用

4.

将黑白巧克力，奶油及及黄油隔水熔化备用。

5.

将烤好的蛋糕体卷起，再斜切备用。

6.

将巧克力淋在蛋糕体表现，再用叉子划出纹路，再拿适量水果糖装饰。

7.

最后再洒上适量糖粉既可。