熊猫饼干的做法

所需食材

低粉

160g

砂糖

50g

鸡蛋液

30g

黄油

75g

可可粉

10g

做法共10个步骤

1.

黄油室温软化用电动搅拌器搅拌均匀，加入糖粉（糖粉我是用砂糖用搅拌机打成粉）

2.

逐点加加入鸡蛋液，继续搅拌

3.

打发好的黄油，分成两份，一份筛入85低粉，另一份筛入75g低粉和10g可可粉

4.

揉成面团分别装入保鲜袋擀成面片，放入冰箱冷藏20分钟

5.

取出后巧克力面团用黑模框印出

6.

再用黑色熊猫头部在白面团印出眼睛喝口鼻子

7.

最后用白模框把印好的眼睛等部分印出来

8.

再把白色的面片放在黑色面片上，轻压一下，不要太大力，否则饼干熊猫变形

9.

预热烤箱后，放入烤箱中层170度15分钟

10.

烤好的熊猫饼干