黄金树桩松糕的做法

所需食材

板栗南瓜

100g

粘米粉

150g

糯米粉

50g

白糖

20g

做法共11个步骤

1.

将板栗南瓜切块，上锅蒸熟。

2.

将蒸熟的南瓜用滤网过滤成为南瓜泥。

3.

将糯米粉和粘米粉过筛。

4.

过筛的米粉倒入南瓜泥和白糖拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒。

5.

将搓好的粉过筛。

6.

将糕粉倒入已抹油的模具，将表面刮平。大火蒸约20分钟即可。

7.

将蒸好的南瓜松糕切出自己想要的形状，摆放好造型。

8.

将摆放好的南瓜松糕抹上南瓜泥。

9.

用叉子在南瓜泥上画出形象树皮的纹路。

10.

稍微装饰，画出形象螺旋的纹路。

11.

无油、无奶、无蛋、低糖的南瓜松糕，快快乐乐过圣诞！