青木瓜银耳汤的做法

所需食材

青木瓜

350g

瘦肉

300g

银耳

25g

胡萝卜

1个

油

适量

盐

适量

红枣

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

银耳捏碎，用水泡开，洗净，反复换水几次。我是泡了几个小时，啥硫磺味都没了

2.

猪肉洗干净，切成大块的肉丁

3.

青木瓜对半切开，去籽去皮，切成适量大小的块

4.

锅里放够适量清水，下瘦肉。瘦肉可以先焯水，也可以不用了

5.

水烧开后加入青木瓜，胡萝卜和姜

6.

银耳洗净沥干水，一起放入

7.

加入10颗红枣，中火煲1个小时左右

8.

下盐调味