速冻饺子版锅贴的做法

所需食材

速冻饺子

500g

葱花

适量

食用油

适量

面粉

适量

做法共6个步骤

1.

准备好饺子

2.

将1汤匙面粉调成略稠的面粉水，注意不是浓稠的面粉浆

3.

取平底不沾锅，倒少许食用油，约1汤匙，温热，码入饺子

4.

将面粉水均匀倒入不沾锅中，并左右转动，使其均匀包在饺子上，面粉水约漫过饺子三分之一即可

5.

约6、7分钟后，可开盖看看，若饺子皮呈透明并鼓起状，表示熟透；若饺子熟透而水未干，就起大火收干水，同时撒入葱花，稍待片刻即可

6.

起锅开吃，底酥而不焦，葱花香气扑鼻，很好吃也