姜葱蒸鸡的做法

所需食材

鸡

650g

姜

适量

香葱

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

将买回来的鸡清洗干净用厨房用纸吸干表面水份。

2.

将香葱切段，姜拍扁用盐拌均匀。

3.

将用盐腌制的姜葱均匀的抹在鸡的身上，然后将剩下的姜葱塞入鸡肚里用保鲜膜包好放入冰柜过夜。

4.

第二天将鸡放入电饭锅按煮饭档蒸熟即可。

5.

将蒸熟的鸡装上盘子待凉斩件。

6.

这款“姜葱蒸鸡”具有姜葱香味，鸡肉肉质鲜滑，别具风味，很不错。关键做法很简单。