辣炒年糕的做法

所需食材

年糕

500g

卷心菜

200g

红辣椒

100g

火腿片

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

韩式辣酱

适量

做法共8个步骤

1.

所有的原料均切成片状

2.

年糕切片

3.

炒锅热油，放入卷心菜煸炒均匀

4.

放入火腿片煸炒一会

5.

放入一大勺韩式辣酱，翻拌均匀

6.

倒入年糕片，炒拌均匀

7.

倒入清水，以没过年糕一厘米为宜，等年糕快熟之时，放盐调味

8.

放入红椒块，炒至红椒断生即可关火盛出