吉祥物小刺猬的做法

所需食材

面粉

500g

酵母

3g

温水

适量

做法共10个步骤

1.

面粉加酵母加温水揉成硬面团，面不要发的太软。

2.

于温暖处发酵至二倍半大，这是发好的面。

3.

把面放案上排气搓成长条分成小块。

4.

拿出一块要用力揉，比揉面包还要累哦，和洗衣服那样揉。

5.

揉至光滑、细腻。

6.

用两只手掌搓成一头圆一头尖的形状。

7.

用剪刀剪上刺。

8.

把尖的一头剪上嘴。

9.

全做好了于温暖处二次发酵。

10.

发好了上锅蒸熟即可，可以用红色点上眼睛，也可以用小黑粒做眼睛。