酒酿年糕水铺蛋的做法

所需食材

年糕

100g

鸡蛋

1只

酒酿

50g

糖

少许

枸杞子

少许

做法共7个步骤

1.

年糕 鸡蛋 酒酿

2.

鸡蛋打入碗中，年糕洗净

3.

锅中放水煮开

4.

水开后放入年糕加盖大火煮开2分钟

5.

放入鸡蛋先不用大火改用小火等鸡蛋凝固再改用大火煮2分钟

6.

然后放入酒酿加盖大火煮开

7.

最后放少许糖拌匀出锅