盐爆肚丝的做法

所需食材

西兰花根部

80g

香菜

80g

猪肚

200g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

提前加工好的肚切成丝。

2.

西兰花的根部去皮洗干净切成丝。

3.

香菜摘洗干净切成段。

4.

起油锅，葱姜炝锅。

5.

肚丝下锅炒。

6.

西兰花根丝、香菜段下锅炒。

7.

加盐翻炒均匀。

8.

加味精翻炒均匀。

9.

淋芡翻炒均匀关火，盛出。