茄汁如意年糕的做法

所需食材

年糕

250g

绿豆芽

200g

油

适量

盐

适量

绵白糖

适量

番茄酱

6小包

葱

适量

做法共10个步骤

1.

绿豆芽洗净控去水分待用。

2.

年糕洗净，放入开水锅中烫至柔软后捞出置盘中待用。

3.

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入葱花炸香。

4.

然后放入绿豆芽翻炒均匀。

5.

当绿豆芽变色后加入年糕翻炒均匀。

6.

接着在加入适量的盐翻匀。

7.

再加入番茄酱。

8.

再加入白糖。

9.

然后翻炒均匀至绿豆芽熟了即可出锅。

10.

瞧！美味吧。