白菜炒年糕的做法

所需食材

年糕

300g

鸡胸肉

100g

大白菜

500g

油

适量

黄酒

1勺

鸡精

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

葱

2根

蒜

2粒

做法共5个步骤

1.

锅热倒油放蒜煸香，放入鸡丝炒至变色。

2.

放大白菜翻炒。

3.

加黄酒铺上年糕加盖焖5分钟至年糕软。

4.

开盖加盐 鸡精 胡椒粉和葱花炒匀。

5.

关火出锅。