香煎肉丁包的做法

所需食材

五花肉

250g

胡萝卜

1/2根

面粉

250g

油

适量

盐

适量

酵母

3g

小苏打

3g

白糖

2勺

胡椒粉

适量

香油

适量

酱油

适量

海鲜酱

适量

做法共14个步骤

1.

盆里倒入面粉，加入小苏打和白糖。

2.

将酵母用35度左右的温水调成糊，加入面团里。

3.

将面团用水和成团醒30分钟左右。

4.

将猪肉切成丁。

5.

胡萝卜切丁。

6.

锅里放油，下入胡萝卜和猪肉丁。

7.

加入海鲜酱，胡椒粉。

8.

加入酱油。

9.

加入香油后起锅。

10.

将醒好的面团切成剂子。

11.

将剂子擀成圆状，包入肉丁成包子状。

12.

平锅放油烧热。

13.

加入包子。

14.

当包子底面微黄时，加入水，盖上锅盖，用水蒸气把包子蒸熟。