萝卜鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

350g

白萝卜

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

芹菜

适量

做法共10个步骤

1.

鲫鱼洗净，斜切几刀，白萝卜去皮

2.

白萝卜切丝

3.

芹菜切段

4.

热油煎姜片

5.

煎鱼

6.

煎至一面微黄翻面

7.

两面都煎好后，放冷水

8.

大火煮开，煮成奶白色再关小火

9.

把鱼翻一面，放萝卜丝

10.

等萝卜丝煮软，放芹菜，盐，鸡精调味出锅