剁椒蒸青鱼的做法

所需食材

青鱼

400g

菜

适量

生姜

适量

剁椒

适量

香葱

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

把青鱼段用盐腌上两个小时后洗干净

2.

然后切成片

3.

把青鱼片放进盆子里

4.

加入生姜丝

5.

浇上料酒，并在上面撒上剁椒

6.

浇上菜酒，放进锅里，并在锅里加入适量的热水

7.

蒸十分钟左右开锅

8.

撒上香葱和胡椒粉即可