黑木耳莲子炖鸡的做法

所需食材

鸡

500g

黑木耳

100g

盐

适量

生姜

适量

料酒

适量

莲子

50g

红枣

50g

做法共11个步骤

1.

把鸡切成大块

2.

然后准备一锅水，倒入鸡

3.

点火煮一下，片掉泡沫

4.

把鸡取出沥下水

5.

锅里加入莲子

6.

加入鸡块

7.

再加入浸泡过的黑木耳

8.

最后加入几颗红枣

9.

加入适量的料酒

10.

再加入生姜片和适量的清水

11.

煲35分钟后加入咸调味即可