花生糖的做法

所需食材

花生

500g

油

20g

糖

90g

麦芽糖

250g

做法共9个步骤

1.

花生烤香

2.

去皮备用

3.

油和糖、麦芽糖放入炒锅，大火熬至起大泡，转小火慢慢熬成糖浆

4.

把花生倒进去

5.

快速翻炒至花生均匀地沾上糖浆

6.

容器壁上抹上适量油

7.

把花生糖倒进去，压实

8.

稍微变凉定型时，倒出去

9.

切成小块即可食用