酸甜樱桃小萝卜的做法

所需食材

樱桃萝卜

200g

盐

适量

柠檬汁

适量

糖

25g

白醋

20g

做法共7个步骤

1.

萝卜洗净，去掉茎、叶。

2.

用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。

3.

萝卜移位90°，切成十字花刀。

4.

把小萝卜逐个切好。

5.

均匀的撒上盐，腌制5分钟。

6.

倒掉腌制出的汤汁，加入糖 白醋 挤上适量的柠檬汁，搅拌均匀即可。

7.

把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花，花朵也是不难的，你只需要先划好“米”字形，然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了