家常春饼的做法

所需食材

面粉

500g

油

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

和好烫面面团，然后整理成长条形状。

2.

切成大号的面饼，铺在面板上。

3.

涂满豆油，再撒一层面

4.

两片叠在一起，擀成薄饼

5.

薄厚程度，熟后要能看到五指

6.

锅底涂些底油，烙至饼的上下层有大气泡，使其分离。

7.

配以土豆丝，白菜丝，甜面酱等配料卷食~