萝卜汆羊肉丸子汤的做法

所需食材

羊肉馅

500g

白萝卜

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

白胡椒

适量

香菜

适量

做法共6个步骤

1.

白萝卜切成丝

2.

羊肉馅里面加入葱末、姜末、盐和清水

3.

用水打馅，快速搅拌，使得羊肉馅变成可以拉丝的状态，腌制

4.

锅中做水

5.

水开之后加入葱末

6.

加入白萝卜，转为小火，用勺子将肉馅弄成丸子，放入锅中，丸子成型再转为中火