香辣白萝卜的做法

所需食材

白萝卜

280g

油

适量

盐

适量

干红椒

适量

糖

适量

鸡精

适量

甜面酱

适量

花椒油

适量

做法共11个步骤

1.

萝卜去皮。

2.

切成2厘米左右的方丁。

3.

加盐拌匀后腌制10分钟左右。

4.

入沸中焯熟。

5.

捞出过凉。

6.

干红椒入油锅中炸香。

7.

加入甜面酱炒香。

8.

加入水、糖、鸡精。

9.

加入花椒油炒匀成汁。

10.

浇在萝卜上浸泡入味。

11.

最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳。