爽口萝卜皮的做法

所需食材

心里美萝卜皮

300g

盐

5g

白糖

10g

鲜贝露

10g

香醋

10g

香油

5g

鸡精

1g

做法共9个步骤

1.

心里美萝卜一个，用果蔬清洗剂把外皮清洗干净。

2.

用刀把萝卜皮切下来，可连着一些萝卜肉一起去掉。

3.

把萝卜皮用淡盐水浸泡10分钟。

4.

泡好的萝卜皮切条备用。

5.

萝卜皮放入一个大碗中，加入少许盐。

6.

加入香醋，鲜贝露。

7.

加入白糖。

8.

再加入香油。

9.

最后加入少许鸡精拌均匀，放入冰箱冷藏片刻即好。