干虾萝卜丝汤的做法

所需食材

白萝卜

300g

风干虾

10只

盐

适量

高汤精

适量

香油

适量

做法共5个步骤

1.

白萝卜、风干虾

2.

萝卜洗净，切成细丝

3.

将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟

4.

汤锅中加入清水、萝卜丝

5.

放入泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫，放入高汤精1小勺，煮开后出锅，淋香油，盛入汤碗内即可。