萝卜粉丝汤的做法

所需食材

绿萝卜

200g

龙口粉粉

20g

里脊肉

80g

蛋清

1个

葱

适量

姜

适量

料酒

1小勺

味极鲜

1勺

盐

适量

香菜

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

将里脊肉切成丝，用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上，然后入锅翻炒。

2.

炒熟后盛出（我只用了其中的三分之一）。

3.

萝卜切成细丝。

4.

龙口粉丝剪短用水洗净。

5.

锅中入少许油烧热，放葱姜丝爆香。

6.

加入适量水，放入粉丝大火煮开。

7.

加入萝卜丝，再次煮开。

8.

放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。